食物安全中心呼籲市民停止食用含河豚毒素的河豚花膠
發出日期 | 2.3.2016 |
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資料來源 | 食物安全中心(中心) |
食品 | 兩款預先包裝的河豚花膠 |
產品名稱及資料 | (一)產品名稱:(雞泡)花膠 - 首選特大河豚 |
發出警報原因 | 中心跟進一宗食物查詢時,分別從涉事經銷商位於天水圍及元朗的零售點抽取上述『首選特大河豚』及『特選河豚』花膠樣本進行檢測。結果顯示,該兩款食品均含有河豚毒素。 |
食物安全中心採取的行動 | 中心已聯絡涉事經銷商及供應商,並指令其將所有批次的河豚花膠產品停售及下架,並安排回收。據經銷商提供的資料顯示,有關產品購自另一供應商林記海味有限公司,而供應商亦表示有將有關產品作零售。 中心會就事件通知業界,並會繼續追查有關食品的來源及分銷情況。調查仍然繼續。 |
給業界的建議 | 應立即停止出售或使用受影響產品。 |
給消費者的建議 | 曾購買並持有上述產品的市民,應立即停止食用,如食用有關產品後不適,則應及早求醫。 市民如欲查詢上述產品的回收事宜,可於辦公時間致電大棧有限公司(3976 3888)或林記海味有限公司(2851 4020)。 |
更多資料 |
食物環境衞生署
食物安全中心
2016-3-2