不要飲用一款受棒曲霉素污染的瓶裝蘋果汁飲品

發出日期 29.5.2020
資料來源

食物安全中心恆常食物監測計劃

食品

一個澳洲進口瓶裝果汁飲品樣本

產品名稱及資料

產品名稱:Cold Pressed Granny Smith Apple

品牌:Presha Fruit

原產地:澳洲

進口商/分銷商:屈臣氏集團(香港)有限公司

容量:每瓶三百五十毫升

此日期前最佳:二O二O年八月七日

Volume: 350ml per bottle

Best-before date: August 7, 2020

發出警報原因
  • 檢測結果顯示,一個從土瓜灣一超級市場抽取的樣本含十億分之一百一十的棒曲霉素,超出中心採用的行動水平十億分之五十,有關行動水平與食品法典委員會關於蘋果或蘋果汁內的棒曲霉素標準一樣。
  • 棒曲霉素大多存在於腐爛的蘋果及蘋果製品。動物研究顯示攝入大量棒曲霉素可引致肝臟、脾臟及腎臟受損,以及對免疫系統造成毒性損害。至於人類,有報告指會出現噁心、胃腸道不適及嘔吐徵狀。
食物安全中心採取的行動
  • 中心已知會涉事進口商百佳超級市場(香港)有限公司及分銷商上述違規事項,而該進口商及分銷商已按中心指令將所有批次的受影響產品停售及下架,並回收受影響批次的產品。如有足夠證據,中心會提出檢控。
  • 中心會知會業界,並會繼續跟進事件和採取適當行動,以保障食物安全和市民健康。調查仍然繼續。
給業界的建議

如持有受影響產品,應立即停止使用或出售。

給消費者的建議

如購入受影響產品,應停止飲用。

更多資料

中心發出的新聞公報

市民可於辦公時間致電該分銷商熱線2606 8658查詢上述產品的回收事宜。

食物環境衞生署
食物安全中心
2020-5-29

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