食物安全中心（中心）

預先包裝蜜棗

產品名稱：蜜棗

產地：中國

經銷商：尚品之薈有限公司

淨重：每包二百五十克

此日期前最佳︰二○二一年十二月三十一日

• 中心透過恆常的食物監測計劃，從一間網上商店抽取上述蜜棗樣本作檢測。結果顯示，樣本含百萬分之一百八十的二氧化硫，超出法例標準的百萬分之一百。而樣本的食物標籤亦未有標明該添加劑的作用類別及其名稱。
•  二氧化硫是一種防腐劑，經常用於乾菜、乾果、醃菜和鹽醃的魚製品等不同種類的食物。二氧化硫可溶於水中，清洗和烹煮可除去食物中大部分二氧化硫。不過，對二氧化硫有過敏反應的人，在食用後可能會出現氣喘、頭痛或噁心等徵狀。

• 中心已知會涉事商戶上述違規事項，並指令其將受影響批次產品停售及下架。而有關經銷商亦按中心指示進行回收。中心正追查有關產品的來源。
• 中心會知會業界、繼續跟進事件和採取適當行動。調查仍然繼續。

如持有受影響批次的產品，應立即停止使用或出售。

停止食用受影響批次的產品。

中心發出的新聞公報

市民可於辦公時間致電經銷商熱線2291 6216，查詢上述產品的回收事宜。