不要食用一款可能受蠟樣芽孢桿菌污染的荷蘭進口預先包裝芝士醬
發出日期 | 26.9.2023 |
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資料來源 | 歐洲聯盟委員會食品和飼料快速預警系統的通報(RASFF) |
食品 | 預先包裝芝士醬 |
產品名稱及資料 | 產品名稱:DIP NACHO CHEESE STYLE 品牌:Santa Maria 來源地:荷蘭 包裝:二百五十克 批次編號:2329019及2329231 此日期前最佳:二零二五年六月七日及二零二五年六月二十日 進口商:Pear & Carrot Limited |
發出警報原因 | 中心接獲歐洲聯盟委員會食品和飼料快速預警系統的通報,指上述批次產品可能受蠟樣芽孢桿菌污染,正進行回收。 蠟樣芽孢桿菌普遍存在於環境中。如製作或貯存食品的過程欠缺衞生,可引致該菌繁殖。進食含過量蠟樣芽孢桿菌或其耐熱毒素的食物,可能引致腸胃不適,例如嘔吐及腹瀉。 |
食物安全中心採取的行動 | 中心得悉事件後,隨即聯絡相關本地進口商跟進,初步調查發現上述進口商曾訂購及進口受影響批次的有關產品。該進口商已按中心指示將受影響產品停售及下架,並展開回收。中心亦會在該進口商所訂購的產品抵港後封存有關產品,確保不會流出市面。 |
給業界的建議 | 業界如持有受影響產品,應立即停止使用或出售。 |
給消費者的建議 | 如購入受影響產品,應停止食用。 |
更多資料 |
市民可於辦公時間致電進口商熱線3616 0248,查詢有關產品的回收事宜。 |
食物環境衞生署
食物安全中心
2023-9-26