不要食用一批可能受李斯特菌污染的預先包裝冷凍鴨翅

發出日期 10.5.2024
資料來源

食物安全中心(中心)

食品

預先包裝冷凍鴨翅

產品名稱及資料

產品名稱:藤椒風味鴨翅中
品牌:絕味
來源地:中國
經銷商:絕味食品(香港)有限公司
淨重:一百七十克
此日期或之前食用:二○二四年五月九日

發出警報原因
  • 中心透過恆常食物監測計劃,從旺角一個零售點抽取上述樣本進行檢測。結果顯示,在二十五克樣本中檢出李斯特菌,超過《食品微生物含量指引》在二十五克食物樣本中不得檢出李斯特菌的指標。
食物安全中心採取的行動
  • 中心已知會涉事商戶上述違規事項,並指令其將受影響批次產品停售及下架。
  • 有關經銷商已按中心指示對受影響批次產品進行回收。
  • 中心會就事件通知業界,並會繼續跟進事件和採取適當行動。調查仍然繼續。
給業界的建議
  • 如持有受影響批次產品,應立即停止使用或出售。
給消費者的建議
  • 如購入受影響批次的產品,應停止食用。
更多資料

中心發出的新聞公報

市民可於辦公時間致電其熱線3468 6021,查詢有關產品回收事宜。

(圖片僅供參考)

食物環境衞生署
食物安全中心
2024-5-10

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