(2024年12月6日更新資料) 進口預先包裝麵條樣本驗出二氧化硫
發出日期 | 13.9.2024 |
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資料來源 | 食物安全中心(中心) |
食品 | 進口預先包裝麵條 |
產品名稱及資料 | 麵條產品名稱:Mee 品牌:MY MURNI 來源地:馬來西亞 淨重:四百五十克 此日期或之前食用:二○二四年八月二十七日 進口商:頌恩國際貿易有限公司 熱線:3990 2814 |
發出警報原因 | - 中心透過恆常食物監測計劃,從進口層面檢取上述麵條樣本作檢測。結果顯示,該麵條樣本的二氧化硫含量為百萬分之六十八,超出法例上限的百萬分之二十,而該樣本的食物標籤亦未有標明有關添加劑的作用類別和名稱 - 二氧化硫是防腐劑,可用於乾菜、乾果、醃菜和鹽醃的魚製品等不同種類的食物。二氧化硫可溶於水中,清洗和烹煮可除去食物中大部分二氧化硫。不過,對二氧化硫有過敏反應的人,在食用後可能會出現氣喘、頭痛或噁心等徵狀 |
食物安全中心採取的行動 | - 中心已知會涉事商戶和進口商上述違規事項,並指令其將受影響批次產品停售及下架。有關進口商已按中心指示對受影響批次產品進行回收 - 中心會知會業界,繼續跟進事件和採取適當行動。調查仍然繼續 |
給業界的建議 | 如持有受影響批次產品,應立即停止使用或出售 |
給消費者的建議 | 停止食用受影響批次產品 |
更多資料 |
市民可於辦公時間致電相關熱線,查詢上述產品的回收事宜。 |
食物環境衞生署
食物安全中心
2024-9-13