美國及加拿大回收某些樽裝礦泉水
(於二零零七年三月二十六日更新)

背景

二零零七年三月二十四日，美國食物及藥物管理局就近日回收礦泉水事件發出最新資料，再繼續提醒消費者切勿飲用數款含砷的亞美尼亞入口“Jermuk”礦泉水。該局抽查了500毫升綠色玻璃樽裝礦泉水，並驗出有問題，砷含量為十億分之五百至六百，超出十億分之十的國際標準。該局現正調查有否涉及其他容量或包裝的產品。

以下為擴大後的問題產品資料表：

1. 產品附有“Jermuk Original Sparkling Natural Mineral Water Fortified With Natural Gas From The Spring”標籤，同時亦有“2006 Jermuk Mayr Gortsaran CJSC”及“Imported by: Zetlian Bakery Inc.”標籤；
2. 產品附有“Jermuk Sodium Calcium Bicarbonate and Sulphate Mineral Water”標籤，同時亦有 “Bottled by ARPI Plant, Republic of Armenia”及“Exclusive US importer and distributor: Importers Direct Wholesale Co., Los Angeles, CA”標籤；
3. 產品附有“Jermuk, Natural Mineral Water Sparkling”標籤，同時亦有“Bottled by Jermuk Group CJSC”及“Sale Agent Kradjian Importing Co. Inc.”標籤。
4. 產品附有“JERMUK, 1951, NATURAL MINERAL WATER, JERMUK MAYR GORTSARAN CJSC.”標籤，用塑膠樽包裝，同時亦有“Imported by: Zetlian Bakery Inc.”標籤。
5. 產品附有“Jermuk Natural Mineral Water Fortified with Gas from the Spring”標籤，同時亦有“Produced by Sam-Har Co. Republic of Armenia” and “Exclusive Distributor in USA: Arnaz & Nelli Inc., CA 91605”標籤。

加拿大食物檢驗局亦發出同類警告，呼籲國民切勿飲用另外兩款“Jermuk”礦泉水。所有容量和編號的有關產品均受影響：

1. 產品附有“Jermuk Classic brand Naturally Sparkling Mineral Water”；
2. 產品附有“Jermuk Classic brand Medicinal – Table Natural Mineral Water Sparkling”。

食物安全中心採取的行動

食物安全中心(中心)已呼籲業界停止售賣及市民切勿飲用同批次的問題產品。中心會繼續密切留意有關情況，並在有需要時採取行動。

什麼是砷？

砷是準金屬物質，天然存在於地殼，石頭、泥土、水和空氣都有微量的砷。在食物中，砷會以有機及無機形態存在。人類攝取到砷的途徑，主要是透過進食食物，特別是砷含量較高的水產食物。

科學證據顯示，就算攝取到的砷只有數克，也會引致急性或亞急性中毒。急性中毒者的胃腸道會嚴重發炎，因而引致嘔吐和腹瀉，更嚴重的是會引致身體多種器官衰竭。不過，根據美國食物及藥物管理局的資料顯示，飲用問題產品一段短時間而患上重病的機會較小。另一方面，飲用問題產品人士可能會出現噁心、腹痛及嘔吐等急性中毒徵狀。因此，美國食物及藥物管理局警告消費者切勿飲用問題產品。

慢性砷中毒會引致皮膚傷患、神經受損、皮膚癌及血管病變。

世界衞生組織轄下的國際癌症研究機構已把飲用水中的砷列為會令人患癌症的物質。

給業界的建議

• 停止售賣問題產品。

給消費者的建議

• 消費者如購買了問題產品，應停止飲用。
• 飲用了該產品的消費者如有疑問，應向醫生求診。

更多資料

如欲取得更多有關此事的資料，請登入下列網頁：

• 美國食物及藥物管理局網頁(只有英文版)
• 加拿大食物檢驗局(只有英文版)
• 中心發出的新聞公報
• 中心發出的食物警報 – 二零零七年三月十二日
• 中心發出的食物警報 – 二零零七年三月八日
• 中心發出的“中學生從食物攝取到重金屬的情況”風險評估研究
• 中心發出的“羊棲菜(海草莖)及砷”風險簡訊

食物環境衞生署
食物安全中心
二零零七年三月二十六日