食物環境衞生署(食環署)及食物安全中心(中心)為食物從業員提供的衞生培訓。

年份 食環署舉辦的衞生督導員訓練課程 中心為食物業界提供的講座
課程數目 參與人次 講座數目 參與人次
2017 113 6,017 - -
2018 114 5,998 28 1,461
2019 114 6,150 23 987
2020 102 3,234 5 234
2021 114 4,775 23 627
2022 114 5,402 23 841
2023 104 4,877 23 730