本港蔬菜的硝酸盐和亚硝酸盐含量(HTML)

本港蔬菜的硝酸盐和亚硝酸盐含量(PDF)

本港蔬菜的硝酸盐和亚硝酸盐含量(报告摘要)(PDF)

新闻稿 -- 本港蔬菜的硝酸盐和亚硝酸盐含量研究结果 (2010年7月30日)

给医护人员的资料(只有英文版)(PDF)

食物安全焦点 -- 蔬菜的硝酸盐和亚硝酸盐含量与婴儿饮食 （2010年8月）