食物安全焦點（二零一七年十二月第一百三十七期） - 食物事故點滴

扣檢歐盟進口禽蛋的安排已經停止

在八月，由於發生氟蟲腈事件，食物安全中心(中心)在進口層面扣檢來自歐洲聯盟(歐盟)國家的禽蛋及蛋類產品。其後，在考慮歐盟所作出的補救措施後，中心把有關安排收窄至五個國家。

所有歐盟國家已採取有效措施，包括實行共同監察在禽蛋及禽肉非法使用化學物的計劃，以及有效執行監察其境內農場及市場的工作，以確保輸港禽蛋及蛋類產品符合本港法例規定。有鑑於此，中心認為無須再推行扣檢有關禽蛋的安排。中心會繼續採用以風險為依據的方法，從進口、批發及零售層面檢測禽蛋。

自事件發生後，除了早前公布的八個不合格樣本外，中心已加強監察市場，並另抽取來自歐盟國家的226個禽蛋及蛋類產品樣本作氟蟲腈測試，結果全部通過檢測。