食物安全焦點（二零一零年十二月第五十三期） - 食物事故點滴

安全使用即棄PET膠樽

食物安全中心最近發出《風險簡訊》，向市民提供有關正確重複使用盛載水或飲料的即棄PET(或PETE，即聚對苯二甲酸乙二醇酯)膠樽的建議。

PET塑膠可安全用作食物接觸物料，但不當使用PET膠樽會導致較預期多的化學物遷移。當膠樽接觸的溫度達到攝氏70度時，膠樽亦可能會變形。消費者不應重複使用破裂或內部破損的PET膠樽；不應注入熱飲；以及不應盛載與原來物質極為不同的液體，例如原本盛載飲用水的膠樽不應用來盛載醋或油。

PET膠樽也正如其他食物容器或用具一樣，必須保持清潔，並確保樽內完全風乾，才可重複使用。如需使用較長時間，應避免直接接觸樽口飲用飲料，以防止微生物滋生。

為保安全，必須正確使用可循環再用的PET膠樽。