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31.1.2018	食安中心公布二○一七年十二月份食物安全報告及二○一七年食物監察計劃全年總結 食物安全中心公布賀年食品調查（第二期）結果
29.1.2018	食物安全中心呼籲市民停止食用懷疑摻雜不可食用或帶毒性菇類的牛肝菌 盒裝鹹蛋樣本不符營養標籤規定 兩個進口雪糕樣本總含菌量超出法例上限
26.1.2018	預先包裝酥皮蛋可能含致敏物（麩質）
25.1.2018	枸杞菜樣本除害劑殘餘超出法例標準 瓶裝腰果樣本不符營養標籤規定
24.1.2018	阿富汗禽肉及禽類產品暫停進口 橙樣本除害劑殘餘超出法例標準
23.1.2018	旺角新鮮糧食店冰鮮雞樣本檢出H5禽流感病毒 盒裝鹹蛋樣本不符營養標籤規定
19.1.2018	食安中心指令回收懷疑含過期原料的台灣進口預先包裝糖果 軟雪糕樣本總含菌量超出法例上限 食物安全中心公布賀年食品調查（第一期）結果
18.1.2018	食安中心跟進法國嬰幼兒配方奶粉事件最新進展
16.1.2018	印度卡納塔克邦Bengaluru Urban District禽肉及禽類產品暫停進口
15.1.2018	日本進口冷凍鯛魚樣本汞含量超標 軟雪糕樣本總含菌量及大腸菌群含量超出法例上限
12.1.2018	灣仔新鮮糧食店檢出微量Ｈ5Ｎ6禽流感病毒 唐生菜樣本除害劑殘餘超出法例標準 日本香川縣禽肉及禽類產品暫停進口
11.1.2018	瓶裝腰果樣本不符營養標籤規定
9.1.2018	菠菜樣本除害劑殘餘超出法例標準
8.1.2018	預先包裝嬰兒磨牙餅不符營養標籤規定 韓國京畿道禽肉及禽類產品暫停進口
3.1.2018	法國朗德省禽肉及禽類產品暫停進口
2.1.2018	日本進口冷凍金目鯛樣本汞含量超標

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