• 香港首個總膳食研究：霉菌毒素（報告）(PDF)
• 香港首個總膳食研究：霉菌毒素（簡報）(PDF)
• 新聞稿 -- 食安中心公布本港首個總膳食研究有關霉菌毒素的結果 (2013年12月18日)