食物安全中心呼籲停止食用懷疑受污染英國進口蟶子

發出日期 4.5.2011
資料來源 歐洲聯盟委員會
食品 蟶子
產品名稱及資料

英國進口蟶子
兩批由英國蘇格蘭Buckhaven Shellfish出產的蟶子,共重約900公斤。
有關產品經入口商交給分銷商,並於五月一日在香港仔漁市場「友聯海鮮」售出所有產品。

發出警報原因 中心接獲歐洲聯盟委員會的通報,指蘇格蘭Largo Bay的一個蟶子養殖場出產的蟶子,檢出可導致「下痢性介貝類食物中毒」的藻毒素。
食物安全中心採取的行動 中心已知會業界有關事件,並會繼續跟進事件。
給業界的建議 應停止出售有關產品。
給消費者的建議 應停止食用受影響產品。如食用有關產品後感到不適,應及早求醫。
更多資料

中心發出的新聞公報

食物環境衞生署
食物安全中心
2011-5-4

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