不要食用一批懷疑受李斯特菌污染的預先包裝飛魚籽
發出日期 | 7.9.2016 |
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資料來源 | 澳門食品安全中心 |
食品 | 預先包裝飛魚籽 |
產品名稱及資料 | 產品名稱:飛魚籽(L 規格) |
發出警報原因 | 食物安全中心(中心)接獲澳門食品安全中心通報指該批從香港入口的預先包裝飛魚籽受李斯特菌污染,已即時聯絡涉事本港進口商『佳定貿易(亞洲)有限公司』。據該公司提供的資料顯示,受影響批次的預先包裝飛魚籽已全部分銷到本地及澳門,並無存貨。 有關進口商現正回收受影響批次的產品。 李斯特菌可在一般烹煮溫度下輕易消滅,但能在冷藏低溫下生存和繁殖。大部分身體健康的人在感染這種細菌後不會出現病徵或只出現輕微病徵如發燒、肌肉疼痛、頭痛、噁心、嘔吐及腹瀉等。但對初生嬰兒、長者和免疫力較低的人,則可能出現嚴重的併發症如敗血症及腦膜炎,甚至死亡。孕婦感染李斯特菌一般症狀輕微,但可導致胎兒流產、夭折、早產,或引致新生嬰兒患上嚴重的感染。 |
食物安全中心採取的行動 | 中心正追查有關產品的分銷情況。 |
給業界的建議 | 如持有受影響產品,應停止使用或出售。 |
給消費者的建議 | 不要食用受影響批次產品。 |
更多資料 | 中心發出的新聞公報 |
食物環境衞生署
食物安全中心
2016-9-7