預先包裝乾百合樣本金屬雜質含量超出法例標準
發出日期 | 22.5.2017 |
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資料來源 | 食物安全中心(中心) |
食品 | 預先包裝乾百合 |
產品名稱及資料 | 產品名稱:精選百合 |
發出警報原因 | 中心透過恆常的食物監察計劃,從大埔一零售點抽取上述樣本進行檢測 ,結果顯示樣本含百萬分之一點一的鎘。中心遵從食品法典委員會的建議,對上述結果加入應用於乾製食物的轉換系數後,樣本的鎘水平為百萬分之零點四五,超出法例上限的百萬分之零點一。 就該樣本檢出的鎘含量,在一般食用情況下,不會對健康造成不良影響。 |
食物安全中心採取的行動 | 中心會通知本地業界,並會繼續跟進事件和採取適當行動。 調查仍然繼續。 |
給業界的建議 | 如持有受影響批次產品,應立即停止使用或出售。 |
給消費者的建議 | 應立即停止食用上述批次產品。 |
更多資料 |
食物環境衞生署
食物安全中心
2017-5-22