食物環境衞生署於4月11日起於文錦渡牲畜檢疫站，為內地供港的活雞進行抽樣H7禽流感病毒快速測試。每批禽鳥抽取30隻禽鳥作測試，約四至五小時有結果。
樣本抽取完成後，家禽會運送到長沙灣臨時家禽批發市場，等待測試結果滿意後，才會放行售賣。
