最新消息

上載日期	標題
29.12.2023	2023年11月份食物安全報告
28.12.2023	糖蓮子樣本防腐劑含量超出法例標準 預先包裝即食麵樣本不符營養標籤規定 食物中的多環芳烴
22.12.2023	預先包裝牛肝菌樣本金屬雜質含量超出法例標準 預先包裝冰凍甜點產品樣本不符《食物及藥物(成分組合及標籤)規例》規定
21.12.2023	預先包裝食物檢測之營養素含量及致敏物檢測結果每月報告(2023年11月)
20.12.2023	新鮮豬潤樣本獸藥殘餘含量超出法例標準 食物安全焦點（二零二三年十二月第二百零九期）（PDF）
14.12.2023	食安中心公布臘味時令食品調查結果（附圖） 預先包裝雪糕樣本不符《食物及藥物(成分組合及標籤)規例》規定 青蘿蔔樣本除害劑殘餘超出法例標準
12.12.2023	蜜棗樣本防腐劑含量超出法例標準 第八十三次業界諮詢論壇 12/12/2023 上載
8.12.2023	中式粥品的鈉含量
7.12.2023	食物安全中心公布盆菜微生物含量調查結果滿意（附圖） 預先包裝臘腸樣本不符營養標籤規定 預先包裝臘腸樣本不符營養標籤規定
1.12.2023	預先包裝黑芝蔴油樣本不符營養標籤規定 預先包裝蔴油樣本不符營養標籤規定
30.11.2023	2023年10月份食物安全報告
27.11.2023	二零二三年食物安全巡迴展覽
24.11.2023	預先包裝午餐肉樣本不符營養標籤規定
21.11.2023	預先包裝食物檢測之營養素含量及致敏物檢測結果每月報告(2023年10月) 2023年10月食品營養素含量檢測結果及致敏物檢測結果 – 21/11/2023上載
16.11.2023	預先包裝乾百合樣本金屬雜質含量超出法例標準 食物安全電子信息 - 16.11.2023
15.11.2023	食物安全焦點（二零二三年十一月第二百零八期）（PDF）
14.11.2023	預先包裝奶類產品樣本不符《食物及藥物(成分組合及標籤)規例》規定
8.11.2023	食安中心公布預先包裝即食麵營養標籤專項食品調查結果 三個預先包裝乾百合樣本金屬雜質含量超出法例標準
7.11.2023	預先包裝杏仁奶樣本不符營養標籤規定 (更新)
31.10.2023	2023年9月份食物安全報告
30.10.2023	預先包裝杏仁奶樣本不符營養標籤規定 (更新)
26.10.2023	香蕉樣本除害劑殘餘超出法例標準
25.10.2023	預先包裝杏仁奶樣本不符營養標籤規定
20.10.2023	預先包裝牛奶樣本總含菌量超出法例標準 預先包裝牛奶樣本總含菌量超出法例標準 預先包裝杏仁奶樣本不符營養標籤規定 預先包裝花生醬樣本不符營養標籤規定 預先包裝杏仁奶樣本不符營養標籤規定 預先包裝食物檢測之營養素含量及致敏物檢測結果每月報告(2023年9月) 2023年9月食品營養素含量檢測結果及致敏物檢測結果 – 20/10/2023上載
19.10.2023	食物安全電子信息 - 19.10.2023
13.10.2023	預先包裝芝士樣本防腐劑含量超出法例標準
10.10.2023	預先包裝冰凍甜點樣本不符《食物及藥物(成分組合及標籤)規例》規定
5.10.2023	預先包裝椰奶飲品樣本不符營養標籤規定
4.10.2023	預先包裝杏仁奶樣本不符營養標籤規定 預先包裝朱古力樣本不符營養標籤規定
29.9.2023	2023年8月份食物安全報告
21.9.2023	月餅時令食品調查（第二期）結果滿意（附圖） 食物安全電子信息 - 21.9.2023 預先包裝食物檢測之營養素含量及致敏物檢測結果每月報告(2023年8月)
20.9.2023	非熱食雞肉食品的微生物質素
18.9.2023	百香果樣本除害劑殘餘超出法例標準
15.9.2023	預先包裝淡忌廉樣本總含菌量超出法例標準
14.9.2023	月餅時令食品調查（第一期）結果滿意（附圖）
6.9.2023	第八十二次業界諮詢論壇 6/9/2023 上載
31.8.2023	2023年7月份食物安全報告
30.8.2023	預先包裝鹽味牛油樣本金屬雜質含量超出法例標準 預先包裝乾牛肝菌樣本金屬雜質含量超出法例標準
29.8.2023	預先包裝乾牛肝菌樣本金屬雜質含量超出法例標準 預先包裝乾牛肝菌樣本金屬雜質含量超出法例標準 兩個預先包裝蜜棗樣本防腐劑含量超出法例標準
25.8.2023	已獲小量豁免產品名單
24.8.2023	馬鈴薯樣本金屬雜質含量超出法例標準
23.8.2023	特區政府加強保障日本進口食物安全
22.8.2023	預先包裝穀類早餐樣本抗氧化劑含量超出法例標準 「網購及配送食品雜貨 - 給食物業的食物安全指引」擬稿
21.8.2023	預先包裝食物檢測之營養素含量及致敏物檢測結果每月報告(2023年7月)
17.8.2023	食物安全電子信息 - 17.8.2023
16.8.2023	紅蟹樣本金屬雜質含量超出法例標準
11.8.2023	食安中心公布預先包裝冷凍果汁營養標籤專項食品調查結果
9.8.2023	食安中心公布夏季食物監測結果（附圖）
4.8.2023	預先包裝豌豆樣本不符營養標籤規定 預先包裝粟米粒樣本不符營養標籤規定 「食物安全重點控制」與「良好衞生規範」業界講座及工作坊 2023
3.8.2023	食物安全電子信息 - 3.8.2023
31.7.2023	預先包裝冰凍甜點產品樣本不符《食物及藥物(成分組合及標籤)規例》規定 2023年6月份食物安全報告
28.7.2023	已獲小量豁免產品名單
24.7.2023	帶子樣本金屬雜質含量超出法例標準
20.7.2023	木瓜樣本除害劑殘餘超出法例標準
11.7.2023	預先包裝爆谷樣本含不准添加的防腐劑 預先包裝橄欖菜樣本不符《食物及藥物(成分組合及標籤)規例》規定
5.7.2023	預先包裝泡菜樣本不符營養標籤規定
4.7.2023	預先包裝鮮腐竹樣本不符《食物及藥物(成分組合及標籤)規例》規定
3.7.2023	預先包裝橄欖菜樣本不符營養標籤規定 預先包裝醃小黃瓜樣本不符營養標籤規定 預先包裝辣椒蘿蔔樣本不符營養標籤規定
30.6.2023	2023年5月份食物安全報告
21.6.2023	預先包裝甜蘿蔔樣本防腐劑含量超出法例標準
15.6.2023	食安中心公布粽子時令食品調查（第二期）結果（附圖）
13.6.2023	酸菜樣本防腐劑含量超出法例標準
12.6.2023	第八十一次業界諮詢論壇 12/6/2023 上載
8.6.2023	食安中心公布粽子時令食品調查（第一期）結果（附圖）
7.6.2023	食物安全日2023 - 戀 ‧ 食物 ‧ 語：食物安全有程序　五大要點要跟隨
31.5.2023	莧菜樣本除害劑殘餘超出法例標準 2023年4月份食物安全報告
29.5.2023	《食物內防腐劑規例》（第132BD章）的建議修訂
23.5.2023	酸菜樣本防腐劑含量超出法例標準 預先包裝食物檢測之營養素含量及致敏物檢測結果每月報告(2023年4月) 2023年4月食品營養素含量檢測結果及致敏物檢測結果 – 23/5/2023上載
19.5.2023	預先包裝班戟混合料樣本含不准添加的防腐劑
17.5.2023	食物安全焦點（二零二三年五月第二百零二期）（PDF） 預先包裝米糊樣本不符營養標籤規定
3.5.2023	預先包裝米糊樣本不符營養標籤規定
28.4.2023	2023年3月份食物安全報告
25.4.2023	預先包裝薯片和蝦餅營養標籤專項食品調查結果
21.4.2023	預先包裝食物檢測之營養素含量及致敏物檢測結果每月報告(2023年3月) 2023年3月食品營養素含量檢測結果及致敏物檢測結果 – 21/4/2023上載
20.4.2023	預先包裝冰凍甜點產品樣本不符《食物及藥物(成分組合及標籤)規例》規定 預先包裝蝦餅樣本不符營養標籤規定
11.4.2023	燈籠椒樣本金屬雜質含量超出法例標準
31.3.2023	2023年2月份食物安全報告
28.3.2023	預先包裝蝦餅樣本不符營養標籤規定
24.3.2023	番薯樣本金屬雜質含量超出法例標準
23.3.2023	2023年2月食品營養素含量檢測結果及致敏物檢測結果 – 23/3/2023上載 預先包裝食物檢測之營養素含量及致敏物檢測結果每月報告(2023年2月)
16.3.2023	校園食安心網上講座2023
15.3.2023	食物安全焦點（二零二三年三月第二百期）
13.3.2023	茄子樣本金屬雜質含量超出法例標準
10.3.2023	預先包裝牛肉片樣本不符營養標籤規定
9.3.2023	預先包裝豬肉乾樣本不符營養標籤規定
7.3.2023	加強食物安全上的國際合作研討會
6.3.2023	預先包裝豬肉絲樣本含不准添加的防腐劑 兩個預先包裝牛肉乾樣本含不准添加的防腐劑
1.3.2023	2023年1月份食物安全報告
28.2.2023	預先包裝薯片樣本不符營養標籤規定
27.2.2023	預先包裝薯片樣本不符營養標籤規定 預先包裝蝦餅樣本不符營養標籤規定 預先包裝蝦餅樣本不符營養標籤規定 預先包裝薯條樣本不符營養標籤規定
24.2.2023	預先包裝鹽樣本不符營養標籤規定
23.2.2023	預先包裝食物檢測之營養素含量及致敏物檢測結果每月報告(2023年1月) 2023年1月食品營養素含量檢測結果及致敏物檢測結果 – 23/2/2023上載
16.2.2023	食物安全電子信息 - 16.02.2023
14.2.2023	食安中心公布肉類添加二氧化硫專項食品調查結果（附圖）
13.2.2023	預先包裝白菜乾樣本金屬雜質含量超出法例標準
3.2.2023	​2022年食物監測計劃全年總結 2022年12月份食物安全報告
2.2.2023	食物安全電子信息 - 02.02.2023
1.2.2023	彩椒樣本除害劑殘餘超出法例標準
31.1.2023	西洋菜樣本除害劑殘餘超出法例標準
20.1.2023	2022年12月食品營養素含量檢測結果及致敏物檢測結果 – 20/1/2023上載 預先包裝食物檢測之營養素含量及致敏物檢測結果每月報告(2022年12月)
19.1.2023	食物安全電子信息 - 19.01.2023
17.1.2023	售賣機出售的即食食物的微生物質素
16.1.2023	預先包裝姬松茸樣本金屬雜質含量超出法例標準
15.1.2023	糖冬瓜、糖甘笋及兩個糖蓮子樣本防腐劑含量超出法例標準
12.1.2023	木瓜樣本除害劑殘餘超出法例標準 食物安全中心公布賀年食品調查（第二期）結果 (附圖)
10.1.2023	芥蘭樣本除害劑殘餘超出法例標準 兩個芒果樣本除害劑殘餘超出法例標準
5.1.2023	食物安全電子信息 - 05.01.2023